休日のお散歩 日記

休日に仕事、時間を忘れてカメラやバイクなど趣味に没頭しています。その中での気付きなどを掲載しています。

兵庫県丹波篠山 蕎麦&黒豆枝豆 ツーリング

先日、早々に丹波篠山に黒豆を買いに行ってきました。


丹波篠山は蕎麦も有名で一度行ってみたかったお店で蕎麦を堪能してきました。

皿そばをたのみました。めっちゃ旨い!

帰りにはお土産で黒豆を購入しました。


黒豆は今の時期限定です。2~3週間限定です。

甘くてめっちゃ旨い!!!

この豆を食べたら他のが食べれなくなってしまうぐらいです。


バイクでツーリングがてら行ったので事前にはさみと軍手を用意しました。

1束(1kg)X2束を購入 お店の横をお借りて枝を落としてから持って帰ってきました。

束のままだとバックに入らない(汗)



この日は天気も良く美味しいお蕎麦を食べてお土産に黒豆でめっちゃ気持ち良く帰って来ました。



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買ってきたら直ぐに調理できるので枝を落として正解です!!!

まずは水で洗った黒枝豆を塩でもんでゴミと産毛を落とします。

よく塩でも見ます。

そこに塩をたっぷり入れて茹でます。

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固めは6分前後やわらかめは10~12分位茹でます。

茹でたら水で冷やし良く水分をとって熱をとります。

その後冷やしやら出来上がり!

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これがめっちゃ旨い!!!

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食べれない分は少し短めに茹でて冷凍すばOK!

また、買いに行こうっと!


今日もお付き合い頂きまして有難うございます。




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  1. 2016/10/08(土) 22:18:05|
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三重県 四日市 ツーリング まぐろ~

先月の少しの晴れ間を期待して三重県までツーリングに出かけてきました。

いつ行こうか天気予報と睨めっこ。。。


ここは、海鮮丼が安く土日は朝から行列が出来るほど人気の食堂です。

到着は10:00着です。平日で空いていてラッキーでした。



沢山のメニューがお出迎えしてくれて何食べようか迷いました。

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中トロ丼定食 めっちゃ安くて旨かったです。

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また行こうっと!!!


今日もお付き合い頂きまして有難うございます。



  1. 2016/10/07(金) 20:44:38|
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今年最初で最後のカニ料理

先日大阪の知人からカニが届きました。
なんと2匹入っていました。

生は松葉ガニ(越前カニとも言う)で、かま揚げは香住カニです。
生には腕に捕れたところのタグがついています。
日本で捕れた証拠です。

市場でこれが着いていないと輸入品となり値段は1/3まで落ちます。
味はなぜだか違いが分かります。
秤で測ったら1kgオーバーでした。。。

さっそく調理して頂きました。
・カニ刺し、カニ焼き、カニしゃぶ、カニ鍋、甲羅みそ焼き、カニ雑炊など。。。
めっちゃ旨かったです。
ごちそうさまでしたm(__)m

あぁぁ~関西はこれから太刀魚刺身、鱧の季節です。。。食べたい~。。。

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  1. 2015/04/10(金) 19:29:19|
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釣りを始めました。。。

以前に兵庫県姫路市に行った帰りに明石の港に行った時釣りをしている人を見かけました。
なにやらイカを釣っているみたいです。
この時期はアオリイカが釣れるそうです。こんな場所でイカ!?
思わず釣って食べたら美味しいんだろうなぁ~って想像してしまった。。。

ちょうど知人で釣りをやっている人がいました。
話を聴き一緒に行く事になり、道具一式揃えてしまったぁ
仕事が終わり目指すは明石港です。
夜釣りに初挑戦!2時間やりましたが結果坊主です。
知人が2ハイ釣り、坊主の私に分けてくれました(^^;
絞めてもまだキラキラ光ったりしています。
足の吸盤も吸い付いてきます。すごいっ!!

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初めてのイカの調理です。何度も何度もTouTubeを見て挑戦しました。
釣って絞めたときに墨の袋を間違って刺してしまいちょっと墨臭いです。
調理しても墨はなかなか取れません。

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さしみと焼きの2通り調理して頂きました。
美味かったです。
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次回こそは自分の手で釣ってみたいです。。
糸結び覚えないと。。。
  1. 2011/12/23(金) 21:35:32|
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無事に帰ってきました!  



出張から無事に帰ってきました。

写真は、黒磯にあるとらや分店です。
本店は、白河のとら食堂です。

醤油ベースで、今回はチャーシュメン(880円)を注文しました。
とても美味しかったです。
黒磯の街中はそんなに人が居ないのにここは次から次へと人が入っ
てきます。
地元でも美味しいラーメン屋で知られているそうです。
近くに行った時は寄ってみて下さい。
営業時間は昼のみだったと思います。よく見てこなかった
m(__)m

  1. 2009/03/11(水) 21:41:12|
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遠征日記  信越本線  新潟情景編・・・③ お休みさせて下さい。

本日は、沼津に鉄撮りの遠征に行って来ました。
先ほど帰宅したため本日の遠征日記はお休みさせて頂きます。

この画像は、以前グルメで投稿した沼津の丸天に行ってきました。
相変わらず激混みでした。
とても美味しかった丼物と揚げ物を載せます。

最初は、いつも行くと頼むカサゴの唐揚げくんです。
今回でブログ2回目の登場です(^^;
カラッと揚げてあるので骨まで食べれて美味しいですよ!
見た目はグロテスクですが美味しい~




本日のメイイベントのどんぶりです。
今回メニューから外されていましたが注文聞きのお姉ちゃんに聞いたら
造ってくれると言うのでお願いしました。
こんな、豪華などんぶりをなんで外してしまったのかは分かりません。


食べごたえ十分です(^^)

近くに行った時は是非行ってみて下さい。
沼津漁港近くにある「丸天」です

2009年 2月 沼津「丸天」 携帯撮影
  1. 2009/02/28(土) 23:18:07|
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宇都宮餃子 みんみんに行ってきました~

今日は、会社が終わってから同僚たちと餃子を食べに行ってきました。
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子・・・・各240円
中ライス・・・・100円    です。
美味しかったです。
みんなで、騒ぎながら食べるのは美味しいですよね!?
がっ みんなお腹空いていたのかガツガツ無口になって食べていました。


最初に揚げ餃子と水餃子とライスが出てきました。



最後に焼き餃子が出てきて餃子3人前+ライスが揃いました!
水餃子の中に醤油とラー油を入れて食べるとGoodでした!




また、食べに行こぉ~っと!(^^;
  1. 2009/02/05(木) 22:40:18|
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浅草 大黒屋 天婦羅






昨日、2009オートサロンに行った帰り浅草により晩ご飯を食べて帰ってきました。
お正月に行った時はものすごい行列で食べれなかった天婦羅屋さん『大黒屋』です。
行ったのは18:00過ぎぐらいで並んでいる人は2組5人だけで思わず心の中で「ラッキー」と
叫んで並んでしまいました。
10分待って中に入りおすすめの物を聞いて注文しました。
30分ぐらい待ってやっと天丼(1500円)が出てきました!
美味しかったです。

帰りには食後のさん歩で、お寺の方に回って写真を撮ってきました。

最初に、浅草で有名な洋食屋さんは並んでいてダメでした(><)

次回、浅草行った時は「洋食屋さん」か「藪蕎麦」に行ってみたいです。。。

  1. 2009/01/12(月) 20:54:22|
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プロフィール

たらぼ~

Author:たらぼ~
埼玉県

休日、バイクやカメラなどの過ごした出来事を載せています。
まだまだ未熟者です。御指導頂ければ幸いです。。。

バイク
HONDA
CB1300 SUPER BOLD'OR



撮影機材
ボディー
Canon
EOS 1DX MarkⅡ
EOS 5D MarkⅣ
Power Shot G7X MarkⅡ
IXY 10S
EOS-1V HS


所有レンズ
EF100mm F2.8L マクロ IS Ⅱ USM
EF24-70mm F2.8L USM
EF70-200mm F2.8L ISⅡ USM
EF100-400mm F4.5-5.6L IS Ⅱ USM
EF600mm F4L IS Ⅱ USM
EXTENDER EF1.4×Ⅲ

ストロボ
430EX Ⅲ-RT

カメラ雲台
Sachtler FSB-8T
Manfrotto 503HDV

三脚
GITZO GT5541LS
GITZO GT3541LS

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